Arroz meloso de pato y setas (Especialidad de la casa) Arroz meloso de codillo con queso curado Arroz negro meloso de sepia y alcachofas Fideuá melosa de pato y setas Fideuá negra melosa de sepia y alcachofas
Pluma a baja temperatura con reducción de vino tinto
Osobuco en su jugo
Salmón a las semillas
Bacalao con alioli de pera
Pasta con crema de boletus
Arroz meloso de centollo (suplemento de 12€)
Filete de Angus (suplemento de 19€)
T-Bone al grill (suplemento de 35€)
Chuletón de vaca madurada(suplemento de 49 €)
(Los arroces y las fideuás son mínimo para 2 personas)
POSTRES
Variedad de selección de nuestros mejores dulces caseros.